완전식품 계란 영양소, 효능, 요리 활용법
계란은 매우 인기 있는 식품으로, 풍부한 영양소와 다양한 건강 효능을 제공하는 완전한 식품으로 알려져 있습니다. 계란은 다양한 요리에 사용되며, 단백질의 중요한 공급원으로 많은 사람들이 섭취합니다. 계란에 대해 자세히 알아보겠습니다.계란의 주요 영양 성분단백질계란은 고단백 식품으로, 완전 단백질을 제공합니다. 계란의 단백질은 우리 몸에서 필요한 모든 아미노산을 고르게 함유하고 있어, 근육 성장과 회복에 중요한 역할을 합니다.1개의 계란은 약 6~7g의 단백질을 포함하고 있으며, 이는 하루 권장량의 상당 부분을 차지할 수 있습니다.비타민 및 미네랄계란에는 비타민 B군(특히 비타민 B12, 비타민 B2), 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 엽산 등 다양한 비타민이 포함되어 있습니다.비타민 D는 뼈 건강에..
2024. 11. 20.